Atelier huile colza tournesol ferme : Hui’Lab
Tout d’abord, en collaboration étroite avec Ecolea, FermaLab présente son atelier huile colza tournesol ferme, une solution complète et immédiate. Grâce à ce dispositif, vous pouvez extraire votre huile directement à la ferme, de manière simple et efficace.
Egalement, conçu avec soin pour la transformation des graines oléagineuses et des fruits à coque, cet atelier s’adapte à chaque projet. En effet, chaque installation est étudiée sur mesure selon vos matières premières, vos volumes et vos besoins spécifiques. Ainsi, vous obtenez toujours un outil parfaitement ajusté à votre production.
De plus, deux modèles de presses peuvent être intégrés dans votre atelier :
Presse 25.2 :
• Très polyvalente, elle convient jusqu’à 20 kg/h selon les graines de colza ou de tournesol.
• Elle presse aussi facilement les fruits à coque.
• Sa trémie de 20 L s’adapte à plusieurs systèmes d’alimentation, qu’ils soient manuels, pneumatiques ou par gravité.
Presse 100.2 :
• Totalement automatisée, elle répond aux usages intensifs.
• Elle assure une production allant jusqu’à 80 kg/h.
• Par ailleurs, elle garantit une cadence régulière et une excellente répétabilité.
Ainsi, avec FermaLab, vous bénéficiez d’un atelier, durable et évolutif, pensé pour valoriser chaque récolte.
Organisation
Zone 1 : PRÉ-STOCKAGE MATIÈRE PREMIÈRE
Zone 2 : PRESSAGE et FILTRATION
Zone 3 : CONDITIONNEMENT
Atelier huile colza tournesol ferme : Farine’Lab
En collaboration avec Astréïa, FermaLab a conçu FARINE’LAB, un atelier farine ferme compact et performant.
Grâce à lui, vous transformez vos céréales directement sur votre exploitation.
D’abord pratique, ensuite rapide, cet atelier valorise vos récoltes tout en renforçant votre autonomie.
Ainsi, il comprend :
• Une brosse à grains Astréïa, pour un nettoyage parfait avant mouture.
• Un moulin ML50, robuste et précis, avec ensachage intégré.
• Une ensacheuse 4 sorties, pour conditionner vos farines aisément.
En effet, côté performance, le rendement atteint jusqu’à 80 % en farine de blé bise, avec un débit de 12 à 15 kg/h.
Enfin, selon vos besoins, vous pouvez ajouter des options sur mesure, comme des trémies d’alimentation par gravité, pour plus de confort.
Ainsi, FARINE’LAB devient une solution simple, complète et efficace pour chaque atelier farine ferme.
Types de farines obtenues
Avec le moulin Astréïa, vous pouvez produire une large gamme de farines :
T65, T80, T110, T130, T150… (selon les tamis utilisés, disponibles en option)
Possibilité de farines adaptées à différentes productions : pains, pâtes, biscuits…
Options sur mesure
Pour encore plus de confort et d’efficacité, FARINE’LAB peut être complété par des options personnalisées, comme :
Trémies d’approvisionnement pour une alimentation des machines par gravité
Autres équipements adaptés à vos besoins spécifiques
Atelier huile colza tournesol ferme : Miel’Lab
Pour commencer, FermaLab a conçu MIEL’LAB, un atelier miellerie ferme complet et immédiatement opérationnel.
Ainsi, vous pouvez extraire et conditionner votre miel directement sur votre exploitation, en toute simplicité.
De plus, ce module compact de 6,6 m x 2,95 m s’installe sans permis de construire. Par conséquent, il s’intègre facilement à votre espace de travail.
En outre, MIEL’LAB respecte toutes les normes sanitaires françaises et européennes. Par ailleurs, il est pensé pour offrir confort et efficacité.
Ainsi, cet atelier permet :
• D’une part, de traiter jusqu’à 3 tonnes de miel par an.
• D’autre part, d’accueillir simultanément deux opérateurs, pour un travail fluide et rapide.
Finalement, MIEL’LAB représente une solution clé en main pour une production locale, propre et performante.
Organisation
Zone 1 : SAS SANITAIRE : Espace de transition entre zone sale et zone propre, équipé d’un lave-mains
Zone 2 : SAS HAUSSES : Stockage avec humidité contrôlée et système chasse-abeille
Zone 3 : LABO EXTRACTION : Pour désoperculer, extraire, centrifuger et décantation du miel
Zone 4 : CONDITIONNEMENT : Cuve de maturation et zone dédiée au conditionnement en pots
Aussi, FermaLab peut proposer également des versions moins automatisées ou même simplement le laboratoire sans les équipements si vous les avez déjà.
En effet, contactez-nous pour définir ensemble le MIEL’LAB qui correspondrait le mieux à votre besoin.
Atelier huile colza tournesol ferme : Conserv’Lab
Tout d’abord, le laboratoire CONSERV’LAB, conçu par FermaLab, est un atelier conserverie ferme complet et fonctionnel.
Ainsi, vous pouvez transformer facilement vos produits végétaux ou carnés en bocaux stérilisés, directement sur votre exploitation.
De plus, chaque atelier est entièrement conçu sur mesure afin de répondre précisément à vos besoins, recettes et contraintes.
Par conséquent, vous bénéficiez d’un outil parfaitement adapté à votre activité.
En outre, tous les modules respectent les normes sanitaires françaises et européennes.
De cette manière, FermaLab garantit une hygiène irréprochable et une conformité totale aux exigences réglementaires.
Enfin, grâce à CONSERV’LAB, vous valorisez vos récoltes tout en gagnant en autonomie et en qualité.
Superficie modulable à partir de 13 m², jusqu’à 50 m² et plus.
Possibilité de modules uniques ou d’ensembles multi-pièces connectés.
Organisation
ZONE 1 : SAS SANITAIRE : Zone d’entrée assurant l’hygiène et la séparation avec l’espace de production et l’extérieur du laboratoire
ZONE 2 : ZONE DE TRANSFORMATION / LABORATOIRE : Cœur du processus de fabrication, cette zone est équipée selon les besoins précis du client (préparation matières premières, cuisson, stérilisation, conditionnement)
ZONE 3 : ZONES DE STOCKAGES : Chambre froide, stockage consommables, stockage sec, …
En continuité, FermaLab propose également des versions combinant la CONSERV’LAB et l’atelier DECOUP’LAB .
Pour conclure, contactez-nous pour obtenir une étude personnalisée, un devis ou visiter un laboratoire en production ou déjà en fonctionnement.
FermaLab : Donnez vie à vos projets agroalimentaires !
De la matière première brute au produit fini prêt à la commercialisation, nous concevons des solutions modulaires qui s’adaptent à toutes les filières.
Que vous soyiez éleveur, céréalier, maraicher, artisan ou encore restaurateur, nos ateliers clés-en-main valorisent votre production avec :
. Des équipements aux normes et pensés pour votre projet
. Une réduction des coûts logistiques
. Une maîtrise complète de votre chaîne de production
. Un outil professionnel, évolutif et durable