Transformation de fruits à coques en atelier mobile : Hui’Lab
D’abord, en partenariat avec Ecolea, FermaLab crée l’atelier HUI’LAB afin d’offrir une solution clé-en-main pour extraire votre huile directement à la ferme. Ensuite, vous profitez d’un outil mobile pensé pour la transformation de fruits à coques en atelier mobile, mais aussi pour la transformation de graines oléagineuses. De plus, chaque atelier se construit sur mesure selon vos matières premières et vos volumes. Ainsi, vous profitez d’un équipement qui répond pleinement à votre production. Par ailleurs, deux modèles de presses viennent compléter le labo :
Presse 25.2 :
• Très polyvalente, donc parfaite jusqu’à 20 kg/h selon vos oléagineux
• Transforme aussi vos fruits à coque, ce qui renforce votre autonomie
• Trémie de 20 L, et donc adaptable à plusieurs systèmes d’alimentation (manuel, pneumatique ou gravité)
Presse 100.2 :
• Totalement automatisée, donc idéale pour les usages intensifs
• Atteint facilement 80 kg/h pour soutenir vos volumes
• Convient parfaitement aux cadences élevées grâce à une répétabilité très stable
Organisation
Zone 1 : PRÉ-STOCKAGE MATIÈRE PREMIÈRE
Zone 2 : PRESSAGE et FILTRATION
Zone 3 : CONDITIONNEMENT
Transformation de fruits à coques en atelier mobile : Farine’Lab
D’abord, en partenariat avec Astréïa, FermaLab présente FARINE’LAB afin d’offrir un atelier conteneurisé et complet pour transformer vos céréales directement sur votre exploitation. Ensuite, vous gagnez en autonomie et vous valorisez vos récoltes grâce à une solution simple et performante. De plus, FARINE’LAB s’intègre facilement dans une activité qui inclut aussi la transformation de fruits à coques en atelier mobile.
Puis, FARINE’LAB comprend une brosse à grains Astréïa pour assurer un nettoyage rapide. Ensuite, le moulin Astréïa ML50 apporte une mécanique robuste et régulière. Ce moulin dispose d’une rampe d’ensachage pour quatre sacs de vingt-cinq kilos, ce qui facilite votre organisation. De plus, une ensacheuse compatible permet un conditionnement fluide.
Ensuite, FARINE’LAB traite toutes les graines suffisamment sèches, avec moins de quatorze pour cent d’humidité. Ainsi, vous transformez blé tendre, blé dur, orge, épeautres, maïs, sarrasin, seigle et châtaignes. De plus, vous produisez des farines T65 à T150 selon les tamis utilisés. Ainsi, vous adaptez vos farines aux pains, aux pâtes ou aux biscuits.
Enfin, FARINE’LAB évolue avec des options personnalisées, comme des trémies d’approvisionnement. Ainsi, vous améliorez encore votre confort. Enfin, pour tout besoin complémentaire, vous contactez l’équipe FermaLab.
Types de farines obtenues
Avec le moulin Astréïa, vous pouvez produire une large gamme de farines :
T65, T80, T110, T130, T150… (selon les tamis utilisés, disponibles en option)
Possibilité de farines adaptées à différentes productions : pains, pâtes, biscuits…
Options sur mesure
Pour encore plus de confort et d’efficacité, FARINE’LAB peut être complété par des options personnalisées, comme :
Trémies d’approvisionnement pour une alimentation des machines par gravité
Autres équipements adaptés à vos besoins spécifiques
Transformation de fruits à coques en atelier mobile : Miel’Lab
Aussi, FermaLab conçoit MIEL’LAB afin de proposer un atelier de miellerie complet qui gère l’extraction du miel jusqu’à son conditionnement final. Ensuite, vous profitez d’un module compact de 6,6 mètres par 2,95 mètres, ce qui facilite son installation sur votre exploitation. De plus, vous évitez tout permis de construire, ce qui simplifie vos démarches et vous fait gagner du temps. Ainsi, vous intégrez rapidement un outil professionnel qui complète aussi, si besoin, votre activité liée à la transformation de fruits à coques en atelier mobile.
Puis, MIEL’LAB respecte les normes sanitaires françaises et européennes, ce qui renforce votre confiance dans chaque étape de votre production. Ensuite, l’atelier traite jusqu’à trois tonnes de miel par an, ce qui assure un rendement adapté à de nombreuses exploitations. De plus, deux opérateurs travaillent simultanément dans le module, ce qui améliore votre organisation et votre cadence. Ainsi, vous gagnez en efficacité tout en garantissant une qualité constante.
Enfin, MIEL’LAB vous offre une solution clé-en-main pour développer votre activité apicole avec plus d’autonomie et de confort. Ainsi, vous sécurisez votre production, vous structurez votre travail et vous renforcez la valeur de votre miel.
Organisation
Zone 1 : SAS SANITAIRE : Espace de transition entre zone sale et zone propre, équipé d’un lave-mains
Zone 2 : SAS HAUSSES : Stockage avec humidité contrôlée et système chasse-abeille
Zone 3 : LABO EXTRACTION : Pour désoperculer, extraire, centrifuger et décantation du miel
Zone 4 : CONDITIONNEMENT : Cuve de maturation et zone dédiée au conditionnement en pots
FermaLab peut proposer également des versions moins automatisées ou même simplement le laboratoire sans les équipements si vous les avez déjà.
Contactez-nous pour définir ensemble le MIEL’LAB qui correspondrait le mieux à votre besoin.
Transformation de fruits à coques en atelier mobile : Conserv’Lab
Enfin, FermaLab conçoit CONSERV’LAB afin de proposer un laboratoire de conserverie complet dédié à la transformation de produits végétaux et carnés sous forme de bocaux stérilisés. Ensuite, vous profitez d’un outil pensé pour accueillir facilement fruits, légumes ou préparations carnées selon vos besoins. De plus, vous intégrez ce laboratoire dans votre organisation tout en conservant une parfaite cohérence avec des activités connexes, comme votre éventuelle transformation de fruits à coques en atelier mobile.
Puis, chaque atelier CONSERV’LAB se conçoit entièrement sur mesure afin de répondre précisément à vos recettes et à vos contraintes techniques. Ainsi, vous obtenez un laboratoire qui s’adapte à votre production et qui respecte votre vision. Ensuite, cette approche personnalisée vous aide à optimiser vos flux de travail et votre confort quotidien.
De plus, nos modules respectent les exigences de la réglementation sanitaire française, ce qui renforce la sécurité de vos fabrications. Ensuite, ils suivent aussi les normes européennes en matière d’hygiène alimentaire. Ainsi, vous travaillez dans un espace fiable, conforme et facile à entretenir. Enfin, CONSERV’LAB vous permet de structurer votre activité de transformation avec une solution clé-en-main, simple à intégrer et durable.
Superficie modulable à partir de 13 m², jusqu’à 50 m² et plus.
Possibilité de modules uniques ou d’ensembles multi-pièces connectés.
Organisation
ZONE 1 : SAS SANITAIRE : Zone d’entrée assurant l’hygiène et la séparation avec l’espace de production et l’extérieur du laboratoire
ZONE 2 : ZONE DE TRANSFORMATION / LABORATOIRE : Cœur du processus de fabrication, cette zone est équipée selon les besoins précis du client (préparation matières premières, cuisson, stérilisation, conditionnement)
ZONE 3 : ZONES DE STOCKAGES : Chambre froide, stockage consommables, stockage sec, …
FermaLab propose également des versions combinant la CONSERV’LAB et l’atelier DECOUP’LAB .
Contactez-nous pour obtenir une étude personnalisée, un devis ou visiter un laboratoire en production ou déjà en fonctionnement.
FermaLab : Donnez vie à vos projets agroalimentaires !
De la matière première brute au produit fini prêt à la commercialisation, nous concevons des solutions modulaires qui s’adaptent à toutes les filières.
Que vous soyiez éleveur, céréalier, maraicher, artisan ou encore restaurateur, nos ateliers clés-en-main valorisent votre production avec :
. Des équipements aux normes et pensés pour votre projet
. Une réduction des coûts logistiques
. Une maîtrise complète de votre chaîne de production
. Un outil professionnel, évolutif et durable
