Transformation de graines oléagineuses en huile : Hui’Lab
En collaboration avec Écolea, FermaLab conçoit HUI’LAB, une solution clé-en-main dédiée à la transformation de graines oléagineuses en huile directement à la ferme.
De plus, cet atelier innovant permet aussi d’extraire des huiles issues de fruits à coque, selon vos besoins spécifiques.
Ainsi, chaque installation s’adapte précisément à vos matières premières et à vos volumes de production, afin d’offrir un outil parfaitement calibré à votre activité.
Par ailleurs, deux modèles de presses complètent cet atelier :
Presse 25.2 :
• Très polyvalente, elle convient jusqu’à 20 kg/h selon le type d’oléagineux.
• De plus, elle presse aussi efficacement les fruits à coque.
• Enfin, sa trémie de 20 L s’adapte à plusieurs systèmes d’alimentation : manuel, pneumatique ou par gravité.
Presse 100.2 :
• Automatisée, elle répond parfaitement aux besoins intensifs.
• En effet, elle atteint jusqu’à 80 kg/h.
• D’ailleurs, elle assure une cadence élevée avec une excellente régularité.
Ainsi, grâce à HUI’LAB, la transformation devient simple, rapide et parfaitement maîtrisée.
Organisation
Zone 1 : PRÉ-STOCKAGE MATIÈRE PREMIÈRE
Zone 2 : PRESSAGE et FILTRATION
Zone 3 : CONDITIONNEMENT
Transformation de graines oléagineuses en huile : Farine’Lab
Pour commencer, en partenariat avec Astréïa, FermaLab propose FARINE’LAB, un atelier conteneurisé clé-en-main. Grâce à lui, vous transformez vos céréales directement sur votre exploitation.
Ainsi, vous valorisez vos récoltes tout en gagnant en autonomie.
Pour continuer, l’équipement comprend une brosse à grains Astréïa pour un nettoyage optimal.
De plus, le moulin Astréïa ML50, robuste et précis, offre une rampe d’ensachage pratique.
Enfin, l’ensacheuse quatre sorties simplifie le conditionnement de vos farines.
Egalement, le rendement atteint jusqu’à 80 % en farine de blé bise et le débit varie de 12 à 15 kg par heure. De plus, FARINE’LAB s’intègre aisément dans une démarche globale de transformation de graines oléagineuses en huile et de valorisation à la ferme.
Types de farines obtenues
Avec le moulin Astréïa, vous pouvez produire une large gamme de farines :
T65, T80, T110, T130, T150… (selon les tamis utilisés, disponibles en option)
Possibilité de farines adaptées à différentes productions : pains, pâtes, biscuits…
Options sur mesure
Pour encore plus de confort et d’efficacité, FARINE’LAB peut être complété par des options personnalisées, comme :
Trémies d’approvisionnement pour une alimentation des machines par gravité
Autres équipements adaptés à vos besoins spécifiques
Transformation de graines oléagineuses en huile : Miel’Lab
FermaLab a conçu MIEL’LAB, un atelier complet dédié à l’extraction et au conditionnement du miel.
Grâce à ce module compact de 6,6 m sur 2,95 m, l’installation reste simple et rapide.
Ainsi, aucun permis de construire n’est nécessaire, ce qui facilite son intégration sur votre exploitation.
De plus, MIEL’LAB respecte les normes sanitaires françaises et européennes.
L’atelier permet aussi de traiter jusqu’à trois tonnes de miel par an.
Deux opérateurs peuvent y travailler simultanément, dans un espace fonctionnel et ergonomique.
Enfin, cette solution s’inscrit dans une démarche globale de valorisation à la ferme.
Organisation
Zone 1 : SAS SANITAIRE : Espace de transition entre zone sale et zone propre, équipé d’un lave-mains
Zone 2 : SAS HAUSSES : Stockage avec humidité contrôlée et système chasse-abeille
Zone 3 : LABO EXTRACTION : Pour désoperculer, extraire, centrifuger et décantation du miel
Zone 4 : CONDITIONNEMENT : Cuve de maturation et zone dédiée au conditionnement en pots
FermaLab peut proposer également des versions moins automatisées ou même simplement le laboratoire sans les équipements si vous les avez déjà.
Contactez-nous pour définir ensemble le MIEL’LAB qui correspondrait le mieux à votre besoin.
Transformation de graines oléagineuses en huile : Conserv’Lab
Tout d’abord, FermaLab a conçu CONSERV’LAB, un laboratoire complet et fonctionnel. Grâce à lui, vous transformez facilement vos produits végétaux ou carnés en bocaux stérilisés. Ainsi, vous valorisez vos matières premières directement sur votre exploitation agricole.
De plus, chaque atelier CONSERV’LAB s’adapte précisément à vos recettes, vos volumes et vos objectifs. En effet, sa conception sur-mesure garantit une production fluide, régulière et efficace.
Par ailleurs, cette solution s’intègre parfaitement à une activité existante ou à un nouveau projet. En outre, nos modules répondent aux exigences de la réglementation sanitaire française.
Ils respectent aussi les normes européennes en matière d’hygiène alimentaire.
Enfin, CONSERV’LAB s’inscrit dans une démarche globale de transformation de graines oléagineuses en huile et de valorisation locale à la ferme.
Superficie modulable à partir de 13 m², jusqu’à 50 m² et plus.
Possibilité de modules uniques ou d’ensembles multi-pièces connectés.
Organisation
ZONE 1 : SAS SANITAIRE : Zone d’entrée assurant l’hygiène et la séparation avec l’espace de production et l’extérieur du laboratoire
ZONE 2 : ZONE DE TRANSFORMATION / LABORATOIRE : Cœur du processus de fabrication, cette zone est équipée selon les besoins précis du client (préparation matières premières, cuisson, stérilisation, conditionnement)
ZONE 3 : ZONES DE STOCKAGES : Chambre froide, stockage consommables, stockage sec, …
Tout d’abord, FermaLab propose également des versions combinant la CONSERV’LAB et l’atelier DECOUP’LAB .
Ainsi, contactez-nous pour obtenir une étude personnalisée, un devis ou visiter un laboratoire en production ou déjà en fonctionnement.
FermaLab : Donnez vie à vos projets agroalimentaires !
De la matière première brute au produit fini prêt à la commercialisation, nous concevons des solutions modulaires qui s’adaptent à toutes les filières.
Que vous soyiez éleveur, céréalier, maraicher, artisan ou encore restaurateur, nos ateliers clés-en-main valorisent votre production avec :
. Des équipements aux normes et pensés pour votre projet
. Une réduction des coûts logistiques
. Une maîtrise complète de votre chaîne de production
. Un outil professionnel, évolutif et durable